今天下午...老媽去童玩節...
先跟大家說明一下...
我老媽去童玩節不是去玩的...
她是宜蘭縣文化局資深優良志工...
童玩節是文化局辦的...
所以呢...她去服務~當志工...
要到晚上8點才可以回來...
想說...晚餐沒著落...
那就來賢賢發一下小慧...
晚餐...就靠我了...
就去了傳統市場想買些菜來當晚餐...
在要進一個菜攤買菜時...
一個婆婆叫住我...
她說:「小姐...幫阿婆個忙吧...買阿婆的菜吧...」
看到這個阿婆...我想到我的外婆...
我的外婆是個農家人...
她自己種菜...每天還挑著扁擔跟裝滿菜的畚箕...
沿路沿街叫賣...走到市場庭在路邊賣菜...
我小時候...也有跟過外婆一起去賣菜...
這個婆婆...她有賣韭菜...
婆婆說...韭菜是她自己種的...
本地韭菜...好吃喔~
想說好吧...跟婆婆買韭菜...
晚餐就吃水餃吧...
我們家都愛韭菜口味...
之後我又去買了絞肉、水餃皮...
回家之後...休息一下吹吹冷氣...
(今天天氣熱到爆...熱到簡直讓人快溶化...)
休息到四點...開始著手準備餡料...
天啊...洗韭菜真的是件痛苦的事...
一邊洗...水龍頭水在流...
我額頭上的汗也滾滾在滴...
沒想到...切韭菜更是一苦...
切切切...切的我手發酸汗還是一直滾滾流...
切好後...把肉加進去...再加調味料下去...一起攪拌...
餡料就完成了...處理好這些餡料...也快五點了...
再進房間吹一下冷氣...五點開始包水餃...
各位知道...草莓水餃包到好幾點了嗎??
不好意思...將近八點...
餡料我沒有拍照...
我有把包好的水餃拍照喔~
大水餃喔~這只是其中的一部分...我今天包了...130顆左右的水餃喔...
大水餃特寫~~~
包好了...肚子也餓翻了...
煮些來吃
皮薄餡多的韭菜水餃~~
開動囉~(給草莓一個掌聲...不是水餃...而是素顏演出...精神可佩...照片只修小沒修畫質...)
歐依係~~~~~~不是自誇的...真的好好吃唷~~~~~~
跟你們說喔~草莓做的新鮮蒜蓉辣椒醬油也是超級棒的喔~
草莓包的水餃真的很飽滿喔~~
獻吻給好吃的水餃~~
呵~想吃嗎??
來找我吧~~冰箱裡還有唷~
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